Die Bündner Herrschaft zählt zu den wärmsten Weinregionen in der deutschsprachigen Schweiz. Das milde Klima, der Föhn und die kalkreichen Böden behagen den Rebstöcken ausgezeichnet. Die Trauben – allen voran der typische Blauburgunder – gedeihen hier prächtig.
Das Weinbaudorf Fläsch ist die nördlichste Gemeinde der Bündner Herrschaft.
Erstklassigen Weine, die hier an den vom Föhn verwöhnten Südhängen gedeihen, findet man natürlich auch in Malans, der südlichsten Gemeinde der Bündner Herrschaft.