Culinarische Heidiland-Wochen

Die Tourismusregion Heidiland zwischen Walensee und Bündner Herrschaft feiert vom 12. September bis 9. Oktober die regionale Küche. Gastronomen aus der Region präsentieren zum zweiten Mal die Culinarischen Heidiland-Wochen.

Das milde Klima und die fruchtbaren Böden der Flussebene machen das Alpenrheintal zu einem der wichtigsten Gemüseanbaugebiete der Schweiz. Auch der Wein gedeiht hervorragend an den föhnverwöhnten Toplagen. In der magischen Zeit, wenn der Alpsommer zu Ende geht und die Jagdsaison beginnt, ist die Tourismusregion Heidiland nicht nur besonders malerisch, sondern auch auf dem Höhepunkt ihrer kulinarischen Vielfalt. Mit den Sennen und dem Vieh kommen weitere Gaumenfreuden von der Alp ins Tal hinunter. Organisiert wird die kulinarische Kampagne vom Trägerverein CULINARIUM in Zusammenarbeit mit Heidiland-Tourismus. Sie wird am 9. September eindrücklich eingeläutet im Schlosshotel Wartenstein und stilvoll abgeschlossen mit einem Fest auf Schloss Sargans am 7. Oktober – prächtige Aussicht inklusive!

Programm Genussauftakt am 09. September:

15.00 Uhr - Urchige Einstimmung und Auftakt
15.15 Uhr - Genussparcours mit Spitzengastronomen
17.00 Uhr - Ende des Parcours
19.00 Uhr - Apéro-Auftakt zum exklusiven viergängigen Heidiland-Dinner

Anmeldung für das Heidiland-Dinner beim Hotel Schloss Wartenstein, info@schloss-wartenstein.ch, +41 (0)81 302 40 47
Kosten: Genussparcours CHF 30.00, Heidiland-Dinner CHF 84.00, Beide Angebote CHF 100.00

weitere Informationen zum Event



Weitere Informationen zu den Heidiland-Wochen

Liste der teilnehmenden Restaurants (siehe unten):
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Hotel Schloss Ragaz

Restaurant Schloss Ragaz

Bad Ragaz


T +41 81 303 77 77

www.hotelschlossragaz.ch


Hotel I Restaurant Rössli

Restaurant Rössli Bad Ragaz

Bad Ragaz


T +41 81 302 32 32

www.roessliragaz.ch


Aussenansicht

Restaurant Im Park, Sorell Hotel Tamina

Bad Ragaz


T +41 81 303 71 71

www.hoteltamina.ch


Restaurant Zollstube

Restaurant Zollstube

Bad Ragaz


T +41 81 303 30 30

www.resortragaz.ch


Landgasthof Linde - Familie Karin und Michael Vetsch

Landgasthof Linde

Berschis


T +41 81 733 22 21

www.lindeberschis.ch/


Oase der Sinne - Klein, fein und heimelig sind unsere beiden Stuben

Gasthaus Adler

Fläsch


T +41 81 302 61 64

www.adlerflaesch.ch


Mit Leidenschaft wird die kreative, frische Saisonküche gepflegt.

Restaurant Mühle

Fläsch


T +41 81 330 77 70

www.muehle-flaesch.ch


Eher unscheinbar und doch nicht zu verfehlen, steht am nördlichen Dorfrand, inmitten der Rebberge, der alte Torkel

Weinstube Alter Torkel

Jenins


T +41 81 302 36 75

www.torkel.ch


Schloss Brandis

Restaurant Schloss Brandis

Maienfeld


T +41 81 302 24 23

www.schlossbrandis.ch


Hotel Weiss Kreuz

Hotel Weiss Kreuz Malans

Malans GR


T +41 81 735 25 00

www.weisskreuzmalans.ch